据悉,下一步市食药监局对网络订餐平台的监管整治除了严格落实许可证亮证义务,还包括严格查处超许可范围加工制作凉菜、裱花蛋糕、生食水产品等高风险食品的违法行为;严肃查处不具备餐饮经营资质,以预包装食品许可证或已过期的餐饮经营许可冒充替代,违法开展餐饮活动;严厉打击许可证件造假行为。
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如何识别网餐店铺的资质
针对市民关心的“如何辨识网络订餐平台上公示的许可证等信息真伪”问题,市食药监局提醒市民可登录北京市食品药品监督管理局网站(www.bjfda.gov.cn),点击首页右上角“数据查询”栏目下的“食品相关查询”,进入许可证查询页面。在页面中可选择“食品经营许可企业”这一类别,并输入完整的许可证号或者企业名称后,点击右侧“查询”按钮,查询企业,再点击企业列表*右侧“查看”按钮即可查看该企业全部许可相关信息,消费者将商铺公示许可信息与其对比,甄别许可证真伪。
2013年11月1日起,北京市成立了食品药品监督管理局,此后签发的“餐饮服务许可证”和“食品流通许可证”发证机关均是食品药品监管部门。2015年11月1日起,鉴于新《食品安全法》实施,原“餐饮服务许可证”和“食品流通许可证”合并为“食品经营许可证”,此后,新发证的餐饮店铺均应持有“食品经营许可证”。市食品药品监管局建议消费者,对自己经常下单的餐饮店铺,可通过上述方法进行查询,发现问题可及时向食药监部门反映。